灶心土

【藥材名稱】灶心土
【拼音名稱】Zao Xin Tu
【別名】伏龍肝。
【科屬】為燒木柴或雜草的土灶內底部中心的焦黃土塊。
【產地】全國農村均有。
【性味】【性味、歸經】辛，溫。歸脾、胃經。
【功效】溫中止血，止嘔，止瀉。
【中成藥】共有 1 種中成藥使用灶心土: 小兒止瀉安顆粒

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【應用】
1、出血證。本品性溫，能溫暖中焦，收攝脾氣而止血，為溫經止血之要藥。對脾氣虛寒，不能統血之出血病證，皆可應用，尤其對吐血、便血的療效更佳。如《廣利方》治吐血、衄血，單以本品用水淘汁，和蜜服；若便血屬下焦寒損者，可與干姜、阿膠、黃芩等同用，如伏龍肝湯（《外臺秘要》）；凡脾氣虛寒之大便下血、吐血、衄血、崩漏等，以之與附子、白術、地黃等同用，如黃土湯（《金匱要略》）。
2、胃寒嘔吐。本品性溫質重，長于溫中和胃而降逆止嘔。主治脾胃虛寒，胃氣不降所致的嘔吐，與干姜、半夏、白術等同用；也可用治反胃、妊娠嘔吐。如《百一選方》治反胃嘔吐，用本品研細，米飲送服；《本草蒙筌》治妊娠嘔吐，以本品搗細，調水服。
3、脾虛久瀉。本品既能溫脾暖胃，又能澀腸止瀉，主治脾虛久瀉，常配伍附子、干姜、白術等。若治胎前下痢，產后不止者，可以山楂、黑糖為丸，用本品煎湯代水送服，如伏龍肝湯丸（《張氏醫通》）。
【用法用量】煎服，15～30g，布包，先煎；或60～120g，煎湯代水。亦可入丸、散。外用適量。
【注意事項】陰虛火熱者慎用。
【鑒別用藥】灶心土與炮姜，均可溫中止血，止瀉，二者均適應于脾胃虛寒，腹痛瀉痢以及陽虛失血之癥，但炮姜溫中散寒之力強，守而不走，治療一切脾胃虛寒之證，伏龍肝偏于溫中止血，并有和胃降逆止嘔作用。
【采收加工】在拆修柴火灶或燒柴火的窯時，將燒結的土塊取下，用刀削去焦黑部分及雜質即可。
【現代研究】
1、化學成分：主要含硅酸、氧化鉛、癢化鐵，此外，尚含氧化鈉、氧化鉀、氧化鎂等。
2、藥理作用：本品有縮短凝血時間，抑制纖維蛋白溶解酶及增加血小板第三因子活性等作用，能減輕洋地黃酊引起的嘔吐，有止嘔作用。
【茶療食譜】
灶心土粥
[材料]灶心土30g，小米適量。
[做法]灶心土用布包好煎煮，去渣留湯，用灶心土煎液煮小米粥即可。
[養生提示]灶心土辛溫，能夠溫中止瀉，常用于老年人的久泄、寒性腹瀉。腹瀉止停用本粥。